Caña Lomo de Cerdo
CERDO PREMIUM CAÑA DE LOMO IMPORTADO
Este corte suele tener forma cilíndrica, proviene de una zona que se encuentra junto al espinazo y bajo las costillas del cerdo. La carne es baja en grasa y calorías.
Desde la crianza hasta el sacrificio, los cerdos americanos Berkshire, Duroc, Hempshire y Landrace pasan por estrictos controles de calidad.
SKU: CCGCREUCL01