Paleta Deshuesada

RES PALETA DESHUESADA DE ENGORDA NACIONAL
La Paleta Deshuesada es un corte deshuesado que se produce de la espaldilla con el brazuelo. Consiste del sistema muscular externo de la espaldilla.
Presentación: Empacado individualmente en bolsa de polietileno tipo pouch de grado alimenticio al alto vacío. Peso aproximado de de pieza básica 8 kgs.