Pato Pekín Entero Villa Germania
Pato natural entero de 4-6 semanas de edad, congelado con cuello y eviscerado, criado sin aceleradores de crecimiento ni hormonas.
El sabor de la carne del pato Pekin es más suave que el de otras razas, adaptándose fácilmente a gran variedad de perfiles de sabores y cocinas, siendo hoy una tendencia culinaria importante.
Por su suavidad y sabor puede sustituirfácilmente en una receta a la carne de res, cerdo o pollo.