Pato Pekin Entero Maple
PATO PEKIN MAPLE LEAF FARMS
Pato Pekín importado, natural, entero y eviscerado.
Esta raza abarca el 95% de consumo en pato en Estados Unidos. Su sabor es más suave que otras razas. Ofrece a los cocineros una expresión creativa, lo cual hace que sea una tendencia culinaria importante.