Pierna Con Hueso

CORDERO PREMIUM NACIONAL PIERNA CON HUESO
Pierna trasera de cordero raza Dorper con hueso. No contiene salmuera inyectada, trasglutaminasa ni conservadores artificiales.
La pierna se retira mediante un corte recto anterior al cartílago del hueso de la cadera.
Debido a que los corderos son alimentados con granos y aceites vegetales, el sabor es equilibrado, suave y jugoso.
SKU: CCGCDNAPH01