Res Short Ribs High Choice Importado

RES SHORT RIBS HIGH CHOICE IMPORTADO
Esta pieza proviene del costillar y contiene tres huesos que pueden ser de la costilla 6 a la 10. Es un corte que se hace de la parte más carnosa del costillar de la res, es una pieza larga y con huesos anchos que, cocinada adecuadamente, se desprenden solos.
Se disfruta más cuando tuvo una cocción lenta, ya que se logra una textura tan suave que se deshace en la boca.
Los productos Premium Beef del programa Chairman’s Reserve están certificados por USDA por cumplir con las especificaciones de calidad y consistencia.
SKU: CCGRSEUSR01